Розовый цвет безусловно стал фаворитом этого года. От розовых платьев, рубашек, губных помад и румян мода добралась и до кофе. Трендовый розовый латте обычно готовится из свеклы и питайи. Но если о полезных свойствах свеклы мы все прекрасно знаем (она богата железом, антиоксидантами и фолиевой кислотой), то о питайе мало что известно.
Питайя, ее также называют драконий фрукт – общее название плодов нескольких видов кактусов, которые растут в Южной и Центральной Америке и Мексике. Питайя выглядит очень красиво, а в ее составе много макро- и микроэлементов: фосфора, кальция и железа. Плоды также содержат такие витамины как B1, B2, B3, B6. Они придают организму энергию, полезны для костей и зубов, а также станут отличным антиоксидантом – один из фруктов может обеспечить до 15% ежедневного рекомендуемого потребления витамина С.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Что едят на завтрак Джиджи Хадид, Миранда Керр, Адриана Лима и другие супермодели?
Красивый и яркий розовый латте
Питайя низкокалорийна, поэтому отлично подходит для людей, которые тщательно следят за питанием или худеют – в одном драконьем фрукте всего около 60 калорий. Также розовый латте стал прекрасной альтернативой классическому кофе за то, что в нем не содержится ни капли кофеина.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: But first coffee: чем завтракать, чтобы похудеть?
Но в каждой бочке меда есть и ложка дегтя. К сожалению, большинство розовых латте готовится не из натуральных свежих фруктов, а из лиофилизированного порошка. Конечно же, содержание полезных веществ в нем значительно ниже, чем в свежих фруктах, поэтому он не приносит столько пользы организму. К тому же, производители часто добавляют в розовый латте много сахара, загустители или даже ароматизаторы, что превращает его из здорового напитка в полную противоположность.
Трендовый напиток из свеклы и питайи
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Полезный сезон: простые и полезные рецепты клубничных смузи
Поэтому тщательно изучай состав того, что ты ешь и пьешь, и тогда можно наслаждаться не только классическим кофе, но и его розовыми аналогами.
