Лора Филиппова - диетолог-консультант по правильному питанию и здоровому образу жизни
Новый Год еще даже не наступил, а многие девушки уже озадачены вопросом как правильно питаться и как не поправиться на Новый год. Это нормально. Ведь нам потом придется все наеденное отрабатывать! Пожалеем же свои силы, потраченные на фигуру мечты. Я же предлагаю оставить план КАК НЕ ПОПРАВИТЬСЯ на Новый год!
- Соблюдайте режим питания в праздничные дни тоже.
То есть ешьте как всегда – три основных приема пищи обязательны. Вы не должны чувствовать сильный голод в течение дня и перед застольем. За полчаса до праздничного ужина выпейте стакан воды.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: 5 ошибок правильного питания, которые замедляют метаболизм
- Если праздник у вас дома и застольем командуете вы, спланируйте на Новый год так, чтобы было больше полезной и легкой еды.
- Как не поправиться на Новый год? Просто не готовьте много блюд.
- Блюда на новогодний стол должны быть с минимумом тяжелых майонезных салатов. Традиционно, без оливье никак, а такие как шубы и мимоза можно заменить на зеленые овощные салаты с рыбой, морепродуктами или запеченным филе птицы.
- Не готовьте большие объемы блюд, чтобы не доедать их потом еще несколько дней. 1 января еще ок, а дальше нужно возвращаться к своему обычному питанию.
Я люблю сравнивать праздничную еду с праздничной одеждой: мы ж не ходим на работу в офис каждый день на шпильках и в сверкающем платье с кристаллами Сваровски? Также и с едой ;)
- В качестве основного блюда выберите нежирное мясо или рыбу. Не жарьте, а запеките в духовке.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: В здоровом теле: основные принципы правильного питания
- Подумайте хорошо, а нужен ли гарнир, если у вас есть свежие салаты. Праздник праздником, но мы же помним: лучший ужин – это легкое белковое блюдо с овощами.
- Если стол в вашей семье на праздник традиционно обильный, жирный и «майонезный», приготовьте одно специальное легкое блюдо для себя. Пусть оно станет основой вашего ужина.
- Если вы идете в ресторан или в гости, оцените стол и спланируйте что бы вы хотели попробовать. Ваша порция – около 10 столовых ложек.
- Сладкое и десерты.
Если уж никак не удается удержаться, съешьте, но не большой кусочек! Съешьте его медленно. Вы получите то же самое удовольствие, что и от огромной порции, а вреда фигуре будет нанесено меньше. Помните – в желудке нет вкусовых рецепторов!
- Алкоголь.
Сухое вино или крепкий алкоголь. Желательно не смешивать и не запивать сладкими напитками (зачем нам лишний сахар?). Помним про дозу – ее необходимо контролировать. Алкоголь разжигает аппетит.
- Как правильно питаться? Ешьте медленно, смакуйте еду!
Раз уж на Новый год вы хотели получить удовольствие от еды, то получите его по полной программе!
- Еда едой, но не забывайте, что праздник это не только застолье! Двигайтесь, танцуйте, играйте в игры…. Будьте активны!
- После праздников как можно быстрее вернитесь к привычному режиму тренировок. Спорт очень организовывает!
Приятных и стройных праздников вам!
