Чем полезна хурма?
Для начала остановимся на пользе и вреде хурмы для нашего организма. Этот яркий сладкий фрукт – настоящий кладезь витаминов, минералов и других незаменимых веществ, в которых нуждается наш организм. Интересно, какие витамины содержатся в хурме? В ее состав входят витамин С, провитамин А, витамины А и P, а также лимонная и яблочная кислота.
Также хурма содержит в себе важные для здоровья микроэлементы: магний, калий, железо, кальций, марганец и натрий. Этот зимний фрукт богат каротином, которым предотвращает появление опухолей, а антиоксиданты в составе нейтрализуют действие свободных радикалов. Хурма содержит дубильные вещества, органические кислоты, фруктозу, глюкозу и каротин.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Зимний суперфуд: чем полезны мандарины и какие блюда из них готовить?
Среди полезных свойств хурмы: нормализация микрофлоры кишечника, улучшение аппетита, укрепление иммунитета, успокоение нервной системы. Яркие фрукты также укрепляют сердечно-сосудистую систему, могут служить как мочегонное средство, а также помогут восполнить запасы йода в организме, если съедать по одному фрукту каждый день. Разведенным с водой соком хурмы рекомендуется полоскать горло при простуде и кашле.
Особенно полезна хурма для женщин во время беременности, ведь она замечательно влияет на систему пищеварения будущей мамы, выводит вредные вещества и насыщает организм кальцием, что полезно для формирования скелета малыша. Конечно же, богатство хурмы витаминами и другими минералами также является неоспоримым доказательством ее пользы для женщин.
Хурму с особой осторожностью стоит употреблять людям, которые страдают от сахарного диабета, атонии кишечника, при заболеваниях почек и мочевого пузыря на стадии обострения.
Калорийность хурмы
Итак, сколько же калорий в хурме? Этот вкусный зимний фрукт содержит всего 60 ккал на 100 г, несмотря на большое количество сахаров в составе. Именно поэтому многие диетологи советуют включать хурму в рацион, даже если ты сидишь на диете – всего один фрукт способен обеспечить чувство сытости на несколько часов.
Какие блюда можно готовить из хурмы?
Из нежной хурмы можно готовить множество различных блюд, о которых ты даже не подозревала. Например, хурма отлично сочетается с сырами, овощами и зеленью, поэтому ее смело можно добавлять в свежие салаты.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Колонка диетолога: как пережить Новый год и остаться в форме?
Особенно вкусными получаются десерты с добавлением этих сладких фруктов – смузи, творожные запеканки, сырники, желе, печенье и пироги. Даже мясо можно запекать с дольками хурмы! Она придаст блюду сладость и пикантных ноток.
