Салат с рукколой и томатами
Простой и легкий постный салат, на приготовление которого тебе понадобится всего пять минут. Листья салата айсберг и латук крупно нарежь и выложи в тарелку, туда же добавь промытую рукколу, базилик и корн. Добавь крупно нарезанные томаты, маслины и семечки тыквы. Заправь салат оливковым маслом и добавь специи по вкусу.
Салат с тыквой
Этот рецепт постного салата придется по вкусу всем любителям сладкой тыквы. Для начала ее нужно порезать на дольки и запечь в духовке, а нут проварить до готовности. Дальше – дело техники. Смешай в тарелке разные виды салата, добавь тыкву и нут, заправь блюдо бальзамическим уксусом и оливковым маслом – и твой постный салат готов!
Салат со шпинатом и кедровыми орешками
Этот оригинальный и вкусный постный салат станет одним из твоих любимых, вот увидишь. Для начала обжарь кедровые орехи на сухой сковороде, затем отдельно обжарь мелко нарезанный лук и чеснок. Добавь помытый шпинат и изюм, приправы и соль, готовь полученную смесь около 7-10 минут. В конце разложи салат по тарелкам и притруси кедровыми орешками.
Салат с капустой и морковью
Даже ранней весной сделать этот салат весьма легко и просто, ведь все ингредиенты для его приготовления есть в холодильнике почти у каждой девушки. Мелко нашинкуй капусту, очисть свежую морковку и натри на терке. После этого помой и очисть от косточек яблоки, также натри их на терке. Чтобы завершить приготовление, добавь в блюдо немного листьев петрушки, соль, заправь оливковым или подсолнечным маслом по вкусу.
Картофельный салат с маслинами
Картошку нужно очистить и отварить, затем разрезать на половинки и четвертинки в зависимости от размера. Чтобы приготовить заправку, смешай цедру и сок лимона с солью, оливковым маслом, красным перцем и молотой паприкой. Полученной смесью залей теплый картофель и перемешай. Добавь к картофелю тонко нарезанные кольца лука, крупные маслины и листья петрушки. Подавай салат чуть теплым или холодным.