Составить здоровое меню на Пасху рекомендуем не только людям, которые придерживаются правильного питания, но и тем, кто сидел на посту на протяжении последнего месяца, ведь резкий переход с легкой растительной пищи на мясные блюда, жирное и тесто может стать причиной расстройства и болей в животе.
Паска
Не знаешь, что приготовить на Пасху, чтобы было и вкусно, и полезно? Сдобную паску, в составе которой есть мука, сахар и дрожжи, вряд ли можно назвать полезной. После поста она осядет в желудке и вызовет тяжесть, поэтому особо налегать на нее за праздничным столом не стоит. Отличной альтернативой станет творожная пасха – ее можно приготовить исключительно из полезных ингредиентов, поэтому она намного легче воспринимается нашим организмом.
Яйца
Традиционным блюдом на Пасху являются крашеные яйца, которые украшают яркими цветами праздничный стол. Они не несут организму вреда, если ограничиться 1-2 штуками: не стоит забывать, что в желтках содержится холестерин. Для окрашивания выбирай натуральные красители.
Читайте також
Мясные блюда
Сложно представить меню пасхального стола без мясных и копченых блюд. Но после поста нашему организму довольно сложно сразу же воспринимать большое количество белка, а тем более в копченом и жирном виде. Поэтому советуем отказаться от вредных колбас, а отдать предпочтение запеченному, тушеному или отварному мясу птицы.
Овощи
Для здорового питания во время Пасхи тебе понадобится много овощей, которые содержат клетчатку и помогают кишечнику хорошо работать и очищают его. Поэтому обязательно поставь на стол овощные салаты и нарезку из свежих овощей, которые нужно есть вприкуску с мясом. Чтобы не делать из салатов вредные бомбы для нашего организма, заправляй их растительным маслом или сметаной средней жирности. Добавляй в них семена и орехи, чтобы разнообразить блюда.
Читайте також
Напитки
И наконец мы добрались до напитков. Не забывай, что в компотах и пакетированных соках из магазина содержится огромное количество сахара, поэтому рекомендуем их заменить на обычную воду, зеленый или фруктовый чай с имбирем, лимоном, мятой или медом в зависимости от твоих предпочтений.
Конечно же, от алкоголя лучше отказаться, так как любые его количества не самым лучшим образом сказываются на нашем здоровье и фигуре. Но если в праздник все же хочется позволить себе немножко лишнего, выбирай сухие вина – в них содержится меньше всего сахара. И не забудь о мере: одного, максимум двух бокалов будет более чем достаточно.
Теперь ты знаешь, как составить здоровое меню для пасхального стола. Нужно только купить продукты и начать готовить, ведь до Пасхи осталось всего три дня!
