Не надо голодать: что такое волюметрическая диета и почему она действительно эффективна?

Многие мечтают есть большими порциями и не поправляться. Однажды диетолог из США Барбара Роллс исследовала этот вопрос и рассказала, что это действительно возможно. Этот принцип питания получил название Volumetrics Diet. Как это работает?

При условии, что вы будете правильно следовать волюметрической диете, у вас получится сбросить лишний вес и оздоровить организм.

Волюметрическая диета: что это такое?

Диетолог с 50-летним стажем в диетологии Барбара Роллс рассказала, что чувство насыщения организма у нас наступает не от калорийности съеденных продуктов, а от их объема. Например, половина плитки шоколада – это 300 килокалорий, то же количество калорий содержится и в греческом салате.

Читайте також

Диета Ким Кардашьян: как вернуться в форму за 10 дней?

Так вот от шоколада у вас разве что поднимется настроение, но ощущение сытости не наступит, а вот от большого количества овощей – очень даже.

волюметрическая диета

Принципы питания по волюметрической диете

Принцип такой диеты заключаются в том, что стоит заменить высококалорийные продукты на менее калорийные. Очевидно, что мучное, мясное, сладкое, фастфуд и другие вредности  содержат побольше калорий, чем овощи и фрукты. Диета предполагает пищу, которую можно есть когда угодно:

  • Некрахмалистые продукты, овощные супы, овощи и фрукты
  • Цельнозерновые крупы и каши, бобовые, постное мясо, рыба, морепродукты, молочные продукты

Читайте також

Диета для плоского живота: как избавиться от лишнего в области талии?

Если вы будете употреблять только эти продукты с минимальной термической обработкой, вы сможете похудеть, улучшить качество кожи, состояние здоровья и общее самочувствие.

Успех этой системы питания целиком и полностью зависит от вас. Если вы будете придерживаться диеты и следовать ее правилам, результаты не заставят себя ждать. При этом вам совершенно не придется ощущать голод часто.

волюметрическая диета

Почему диета реально действует?

Как утверждает диетолог, суть в том, что наш организм ощущает насыщение 2 раза. Первый – когда пища попадает в желудок и заполняет его объем (благодаря рецепторам, которые срабатывают) и второй – минут через 40, когда организм начинает насыщаться полезными элементами и витаминами.

Читайте також

Даже и не думай: 6 причин, почему безжировая диета – это зло

Таким образом, когда мы заменяем калорийность, объемом потребляемой пищи, нашему организму достаточно самого поступления еды и риск переесть гадости снижается. Именно по этой причине диетологи рекомендуют начинать трапезу с салатов.

волюметрическая диета

Теперь приятное

Долго питаться овощами и фруктами у вас не получится. организм привыкнет и поймет, что недополучает сахаров или тех же вредных углеводов. Поэтому периодически (одного раза в неделю достаточно) стоит вносить разнообразие в свой рацион в виде вредной пищи - это может быть хлеб, сахар и даже фастфуд. Но давайте без крайностей, договорились?

Beauty Fresh

Anti-age

Догляд за шкірою після 40: 7 помилок, які старять – і що робити замість них

Anti-age

Як зменшити мімічні зморшки: ефективні засоби, рутина і типові помилки

Anti-age

Як доглядати за шкірою після 30: що реально працює і 6 помилок, які старять

Anti-age

Носогубні складки: як прибрати без ін’єкцій у домашніх умовах і в косметолога

Нігті

Манікюр у стилі «Диявол носить Prada 2»: 7 трендових ідей нігтів у стилі редакції Runway

Anti-age

Вітамін С для шкіри обличчя: як отримати сяяння без подразнення

Краса Anti-age

7 звичок, які уповільнюють старіння шкіри: що працює краще за креми

Обличчя

Зубна нитка: як правильно користуватися і чому вона впливає на довголіття

Тренди

Кофеїн у косметиці: чи допомагає від набряків і темних кіл під очима

Тіло

Сип після крему: як зрозуміти, це алергія чи подразнення – і що робити

Тіло

Сауна: що відбувається з тілом і шкірою за 30 хвилин – і як отримати максимум користі

Anti-age

Чому дорогий крем не працює: вся правда про anti-age догляд

Фітнес та дієти

Кардіо чи силові тренування: що ефективніше для схуднення, метаболізму та довголіття

Тіло

Догляд за шкірою за віком: що реально потрібно у 30, 40, 50 і 60+

Тіло

Місячний календар краси на травень 2026: сприятливі дні для стрижки, фарбування та процедур

Губи

Фентезі-арт губ 2026: як зробити трендовий макіяж губ із глітером, кристалами та ефектом скла