В чем суть белковой диеты?
Суть белковой диеты в том, чтобы употреблять как можно больше протеиновых продуктов. К ним относятся: рыба, мясо, нежирные молочные продукты и яйца. А вот от еды, которая богата углеводами и жирами придется отказаться. В результате на протяжении диеты ты всегда будешь чувствовать себя сытой, но при этом твой вес будет стремительно уходить. Почему так?
Меню белковой диеты весьма сытное и питательное, поэтому страдать от голода ты точно не будешь. Но так как организм не будет получать своей нормы жиров и углеводов, тело начнет расходовать в качестве дополнительной энергии собственные жировые запасы. Именно так и происходит процесс похудения на белковой диете.
Важно понимать, что любая диета – это нарушение баланса веществ, которые должны поступать в наш организм. Поэтому ни одну из них, в том числе белковую, нельзя назвать полезной для нашего организма. Самый безопасный и эффективный способ похудеть по мнению диетологов – это правильное питание. Только в этом случае ты будешь чувствовать себя отлично, а потерянные килограммы не вернутся назад через месяц-другой.
Если ты все же решилась на белковую диету для похудения, советуем придерживаться ее не больше семи дней, чтобы не нанести организму значимый вред. Даже после окончания этого времени не стоит сразу же налегать на запрещенные продукты, чтобы организм адаптировался к смене рациона.
Меню белковой диеты
Итак, из чего состоит меню белковой диеты? Из разрешенных продуктов ты можешь выбирать:
- мясо птицы без кожи и жира;
- рыбу и морепродукты;
- постную говядину, телятину;
- субпродукты;
- обезжиренные молочные продукты;
- яичные белки;
- крупы с низким гликемическим индексом (гречка, овсянка, рис);
- овощи;
- несладкие фрукты (яблоки, цитрусовые);
- напитки без сахара.
Естественно, придется отказаться от жирных продуктов, всевозможных сладостей и выпечки, консервации и полуфабрикатов, жирных молочных продуктов, сладких фруктов, бобов и таких овощей как кукуруза, морковь, свекла и картофель.
Составляя меню белковой диеты на каждый день также не забывай о некоторых важных моментах. Во-первых, ты должна каждый день выпивать 2 литра чистой воды. Во-вторых, суточное количество калорий не должно превышать 1200. И, в-третьих, дополнительно принимай комплекс витаминов и минералов, чтобы организм не страдал от их нехватки.
Примерное меню белковой диеты:
- Завтрак: 150 г несладкого йогурта или омлет с курицей, чай или кофе.
- Перекус: 1 апельсин или 2 несладких сырника.
- Обед: 150 г говядины или индейки, тушеные овощи.
- Полдник: стакан кефира или йогурта без добавок.
- Ужин: 200 г запеченной рыбы или баранины, 100 г свежих овощей.
И не забывай, пищу необходимо принимать 5-6 раз в день, при этом первый прием должен быть через 30 минут после подъема, а ужин – минимум за три часа до сна.