Ти, мабуть, не раз чула про капустяну дієту, яка, за обіцянками, допомагає позбутися 10 кілограмів за 10 днів. Якщо виникають сумніви, завжди можна розпитати подруг і знайомих або почитати реальні відгуки на форумах. І вони, здебільшого, позитивні. Усе просто: якщо не знаєш, як схуднути – жуй капусту :)
У чому причина популярності? Капуста є одним із найкорисніших продуктів, що містить величезну кількість вітамінів і мікроелементів, необхідних нашому організму. А калорій у ній настільки мало, що дієтологи дозволяють їсти її навіть ввечері (ми трохи перебільшуємо, але продукт дійсно дуже низькокалорійний). У 100 грамах капусти всього 25 ккал, тому вона займає одну з лідируючих позицій серед монодієт для схуднення.
Користь і шкода капустяної дієти
Основні переваги капустяної дієти – її ефективність та користь продукту для здоров’я. Окрім позбавлення від зайвої ваги, вона допомагає виводити з організму токсини та інші шкідливі речовини.
Капуста багата на корисні вітаміни та мікроелементи, серед яких:
- Вітаміни: В1, В2, В3, Е, Р, РР, Н, С (у капусті його більше, ніж у мандаринах та лимонах), каротин, провітаміни D;
- Клітковина, пантотенова та фолієва кислоти;
- Мінерали: фосфор, калій, кальцій, цинк, залізо, алюміній, марганець;
- Амінокислоти: лізин, треонін, метіонін.
Читайте також
Цей продукт корисний при цукровому діабеті, захворюваннях нирок і печінки. Крім того, його рекомендують людям із хворобами шлунково-кишкового тракту, оскільки капуста стимулює роботу кишківника.
Також давно відомо, що капуста уповільнює розвиток пухлин.
Недоліки капустяної дієти:
- Жорсткий, обмежений раціон та незбалансованість харчування. Під час такої дієти може знадобитися прийом додаткових вітамінів (це слід обговорити зі спеціалістом).
- Погіршення самопочуття: ти можеш відчувати слабкість, головний біль, зниження концентрації, апатію тощо.
Капуста для схуднення
Класичний варіант дієти розрахований на 10 днів. Дехто витримує навіть місяць, але це досить важко. Найкраще почати з 7 днів – це м’який спосіб позбутися зайвої ваги без сильного стресу для організму. У будь-якому випадку, якщо ти наважишся спробувати капустяну дієту на собі, рекомендуємо почати з тижневого варіанту - це щадний спосіб скинути зайві кілограми без сильного стресу для організму і отримати якісний результат у вигляді втрати зайвих кілограм.
Секрет капустяної дієти у тому, що капуста легко перетравлюється та засвоюється, тому її можна їсти у будь-який час доби й у будь-якій кількості. Цей ситний продукт дозволяє приготувати різноманітні страви: рагу, супи (наприклад, щі), овочеві голубці, салати. Також можна їсти квашену чи тушковану капусту (готуючи на воді).
Читайте також
Ще одна приємна новина – можна використовувати будь-які види капусти: білокачанну, пекінську, брюссельську, цвітну або броколі, а також комбінувати їх між собою. Це допоможе урізноманітнити раціон.
Меню капустяної дієти на кожен день
В інтернеті можна знайти різні варіанти раціону під час капустяної дієти, ми рекомендуємо тобі почати з традиційного щоденного меню, яке складається з трьох головних прийомів їжі - сніданку, обіду, вечері. Дотримуватися його можна 7-10 днів.
З напоїв під час дієти дозволяється пити зелений чай або каву без молока і цукру, відвар з імбиру та лимона, а також кефір як перекушування (наприклад, незадовго до сну, якщо відчуваєш сильний голод). І обов'язково дотримуйся водного балансу (2-2,5 л води на день).
Сніданок
Зелений чай або кава без молока і цукру.
Обід
Салат з капусти і тертої моркви (або замінити квашеною або тушкованою капустою). І дієтичне м'ясо (250 гр) – приготуй відварену або запечену курячу грудку, кролика, яловичину чи білу рибу. Без гарніру і соусу.
Через 25 хвилин після їжі можна випити напій без цукру.
Читайте також
Вечеря
Салат зі свіжою капустою, двох яєць і одного зеленого яблука.
Порада: увечері керуйся правилом білих і зелених овочів (вони швидше перетравлюються і не провокують вироблення енергії перед сном), тому на вечерю краще бери не кольорову капусту, а білокачанну або пекінську.
За кілька годин до сну також можна випити склянку кефіру або зелений чай.
Важливо: використовувати такий метод схуднення можна не частіше п'яти разів протягом року, оскільки ця дієта відноситься до жорсткого раціону.
І не забувай, що, незважаючи на обіцянки втрачати при такій дієті щонайменше один кілограм на день, універсальний результат не може спрогнозувати ніхто. Адже він безпосередньо залежить від низки інших факторів: твого способу життя, фізичної активності, достатнього часу на сон і початкової ваги (зрозуміло, чим він більше, тим легше будуть йти кілограми).
Процес схуднення на капусті – не з легких, але якщо витримати, то результат обіцяє тебе порадувати.
