Суперфуд на все времена: 5 вкусных и полезных блюд с киноа

Крупа киноа уже давно стала популярным ингредиентом в полезных блюдах, а все благодаря высокому содержанию белка, клетчатки, витаминов и минералов. Салаты, запеканки, первые блюда и гарниры – из киноа можно готовить все что угодно!

Салат с киноа и миндалем

Этот салат с киноа станет замечательным перекусом и даже полезным завтраком благодаря чувству сытости, которое он обеспечивает. Для его приготовления тебе понадобится: шпинат, отварная крупа киноа, нарезанный миндаль, яблоко и сушеная клюква. Достаточно приготовить все ингредиенты к употреблению и смешать между собой, заправив соусом из оливкового масла и капли меда. Сочетание сладких и нейтральных компонентов создает оригинальный вкус.

польза киноа

Читайте также

Томаты в осеннем меню: выбираем, готовим, храним полезный суперфуд

Запеченная курица с киноа

Киноа замечательно сочетается с овощами, мясом и морепродуктами, поэтому ее смело можно использовать в качестве гарнира. Например, достаточно ее запечь с курицей и брокколи в сливочном соусе, чтобы получить невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для ужина. Это рецепт с киноа подойдет по вкусу всем, кто любит сочетать различные крупы с птицей.

как варить киноа

Салат с киноа и нутом

Польза киноа неоспорима, поэтому как можно чаще добавляй ее в свой рацион. Не знаешь, как готовить киноа? Достаточно промыть крупу, затем при желании прокалить на сковороде 5-7 минут. Затем киноа отваривается около 15 минут в воде при соотношении один к двум, как и любая другая крупа. Когда каша будет готова, смешай ее с отваренным нутом, зеленью, дольками апельсина и гранатовыми зернами. Заправку выбирай в зависимости от своих предпочтений: оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус или медово-горчичный соус.

как готовить киноа

Читайте также

Полезные блюда из огурца, которые ты не пробовала

Киноа с жареными овощами

Теперь ты знаешь, как варить киноа, поэтому приготовить блюдо с крупой и жаренными овощами тебе будет легко и просто. Предварительно отвари киноа, а любимые овощи (кабачки, баклажаны, брокколи, перец, лук) поджарь на сковороде до образования легкой корочки. Добавь крупу к овощам, приправь блюдо соевым соусом и зеленью и через пять минут снимай с огня. Такой гарнир порадует тебя не только интересным вкусом, но также яркими красками и массой полезных свойств.

рецепты с киноа

Ризотто из киноа с креветками

Советуем приготовить еще одно вкусное блюдо с киноа, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Для приготовления ризотто с киноа нужно отварить крупу, добавить в нее необходимые специи и лимонный сок, затем выложить в блюдо для запекания, украсить дольками лимона и креветками. После этого поставь блюдо в духовку и готовь ризотто около 15 минут.

ризотто с киноа

Beauty Fresh

Тіло

Детокс-курс по Майєру тепер можна пройти в Emily Medical Center Григорія Козловського

Тіло

Де здати важливий аналіз крові для дітей, жінок і при вагітності?

Події

У Києві з'явилася нова технологія видалення татуювань, постакне, пігментації та зморшок

Події

Як перестати встигати та почати жити: як пройшов бранч за участю Ірини Заверухи

Новинки

Б'юті-новинка 2022 року — суперзволожувальна помада у 8 трендових відтінках, що піклується про твої

Новинки

Must-have цієї зими: 13 засобів по догляду, які повинні опинитися в твоїй косметичці

Події

5 новорічних фільмів англійською, які допоможуть у вивченні мови

Події

Новорічний парад хітів

Події

Названий кращий nail-бренд України за результатами голосування “Вибір року”

Події

Час розправляти крила! Як пройшла івент-презентація спеціального номера Viva! Connecting Women

Події

Фен для волосся: як вибрати beauty-техніку в Чорну п'ятницю

Колекції

У чому зігрітися цієї осені: нова колекція взуття й одягу Senses від Born2be вже в продажу

Новинки

Дев'ять трендових бьюті засоба на осінь

Новинки

10 Б’ЮТІ-НОВИНОК ОСЕНІ: ЗВОЛОЖУВАЛЬНА ПОМАДА, ТУШ ДЛЯ ГІПНОТИЧНОГО ПОГЛЯДУ І ПАРНІ АРОМАТИ

Події

«ТАТО РОКУ 2021»: НАЙЯСКРАВІШІ МОМЕНТИ З ЦЕРЕМОНІЇ ВРУЧЕННЯ ВСЕУКРАЇНСЬКОЇ ПРЕМІЇ

Події

Біохакінг: що робити зараз, щоб зберегти молодість?