Когда на календаре первые дни долгожданного лета, изнуряющая жара не заставит себя долго ждать. Предлагаем встретить знойные дни во всеоружии и уже сейчас взять на вооружение рецепты летних напитков, которые станут глотком свежего воздуха в жаркую пору.
Каждый из этих напитков легко приготовить дома и их всегда можно захватить с собой, куда бы ты ни отправлялась!
Освежающий напиток с клубникой, лаймом и огурцом
Ингредиенты:
- клубника – 1 ст.
- огурец – 2 шт.
- лайм – 2 шт.
- свежие листья мяты – 1/4 ст.
- вода без газа
- лед
Приготовление:
Нарежь клубнику, огурцы и лайм на тонкие слайсы. Смешай всё это в кувшине, добавив кубики льда и измельченные листья мяты. Залей всё холодной негазированной водой и немного разомни фрукты вилкой, чтобы они пустили сок и дали больше вкуса. Дай напитку настояться минимум час в холодильнике.
Тонизирующий напиток с клубникой, лимоном и базиликом
Ингредиенты:
- клубника – 5-7 шт.
- лимон – ½ шт.
- базилик – небольшой пучок
- вода без газа
- кубики льда
Приготовление:
Клубнику и лимон нарежь слайсами. Помести фрукты со льдом в кувшин. Туда же добавляем мелко нарезанные листья базилика. Залей ёмкость холодной негазированной водой и напитку настояться как минимум час. По желанию, разомни фрукты и базилик вилкой, чтобы они быстрее пустили сок и отдали напитку свой вкус и аромат.
Летний лимонад с черникой и апельсином
Ингредиенты:
- апельсин – 2 шт.
- горсть черники
- вода без газа
- кубики льда
Приготовление:
Нарежь апельсины ломтиками. Смешай их вместе с черникой и льдом в кувшине, залей минеральной водой без газа. Поставь в холодильник примерно на 2-3 часа. Чернику можно немного размять, чтобы она пустила свой сок.
Освежающий напиток с арбузом и мятой
Ингредиенты:
- арбуз – 500 г
- свежая мята – небольшой пучок
- холодная негазированная вода
- лед
Приготовление:
Нарежь арбуз кубиками, а листья мяты порви руками на небольшие куски. Смешай всё это вместе в кувшине, добавив кубики льда. Залей ёмкость водой и поставь в холодильник на несколько часов. Если хочешь получить более насыщенный вкус напитка, увеличь количество мяты и арбуза.
Читайте також
Освежающий напиток с апельсином, огурцом и розмарином
Ингредиенты:
- апельсин – 2 шт.
- лимон – 1 шт.
- средний огурец – 1 шт.
- пару веточек свежего розмарина
- вода без газа
- лед
Приготовление:
Нарежь слайсами или полукольцами апельсин, лимон и огурец. Помести ингредиенты в ёмкость, немного разомни их вилкой, чтобы они дали больше вкуса, добавь кубики льда и веточки розмарина. Залей всё это водой и поставь настаиваться в холодильнике на несколько часов или на всю ночь.
Домашний лимонад с дыней, лаймом и малиной
Ингредиенты:
- сладкая дыня – ½ шт.
- лайм – 3-4 шт.
- сахар или стевия – 2-3 ст.л.
- малина – 1 ст.
- вода без газа
- лед
Приготовление:
Очисти мякоть дыни от семян и кожуры, нарежь кусочками, а затем измельчи в блендере до состояния пюре. Получившуюся кашицу протри через сито, чтобы отжать сок. Перелей его в кувшин и добавь 4 стакана негазированной воды. В отдельной ёмкости смешай выжатый сок лайма и сахар (либо стевию) до полного растворения. Перелей получившийся сок с кувшин, добавь малину и кубики льда. Дай напитку настояться в холодильнике несколько часов, а лучше всю ночь.
Домашний лимонад с манго, лаймом и мятой
Ингредиенты:
- манго – 2 шт.
- лайм – 1 шт.
- сахар – 4 ст. л. (можно без или заменить медом)
- вода без газа
- лед
Приготовление:
Нарежь кубиками манго, а из лайма отожми сок. Соедини все ингредиенты вместе (кроме льда) в блендере и измельчи до состояния пюре. Затем помести получившуюся смесь в кувшин, добавь кубики льда и залей ёмкость водой. Поставь лимонад настаиваться в холодильнике минимум на 2-3 часа.
Летний напиток с арбузом и кокосом
Ингредиенты:
- арбуз – 0,5 кг
- лайм – 2 шт.
- кокосовая вода – 4 ст. (также можно использовать мякоть кокоса)
- вода без газа
- лед
Приготовление:
Пюрируй очищенный от косточек арбуз в блендере. Протри смесь через сито, чтобы получить арбузный сок. Налей его в кувшин, добавив кокосовую воду и сок лайма. Отправь в холодильник настаиваться на 1-2 часа. Готовый напиток подавай со льдом.
Читайте також
