Если ты думаешь, что есть поздно вечером не стоит из-за того, что остаётся мало времени на сжигание калорий, а ночью они вообще не расходуются, то ошибаешься, как и большинство. Причина другая - оказывается, наше тело активно сжигает жир ночью, мозг перезагружается, а каждый орган очищается. Но это происходит только в том случае, если наши внутренние 24-часовые биологические часы, известные как циркадные ритмы организма, правильно запрограммированы. В этой системе питания нет чётко определённых продуктов, как, например, в яичной диете. Здесь главное - соблюдать режим питания.
Что такое циркадные ритмы?
Итак, что же означает понятие ""циркадные ритмы""? Это внутренние, биологические ритмы нашего организма, которые меняются в течение суток. На них могут влиять свет, температура, но никак не наша активность. Так что если ты работаешь ночью или танцуешь на дискотеке, то имеешь ту же температуру тела, что и те, кто спит - твой организм работает по тем же законам.
Циркадные ритмы диктуют нам цикл сна и бодрствования, какой будет температура тела, когда мы будем бодрыми и весёлыми, когда будем на пике умственных возможностей. Вообще, суточным ритмам подчиняются все живые существа на Земле, а в изучении этого явления хронобиология за последние годы совершила настоящий прорыв. Исследования и эксперименты показывают, что многие современные заболевания - от диабета до депрессии - вызваны, в том числе, и нарушением циркадных ритмов.
Что такое диета по циркадным ритмам?
Но вернёмся к похудению. Чтобы привести тело в порядок, эксперты по циркадным ритмам советуют принимать пищу в течение 8-10 часов - так на очищение вечером и ночью остаётся около 14 часов. Хороший сон на пустой желудок - это потеря веса. Собственно, это и всё, что нужно знать об этой системе питания.
Но мы немного расшифруем :) И вот советы, которые помогут тебе восстановить циркадные ритмы и наладить питание по ним.
Возьми свой график под контроль
Будем откровенны - есть в течение 8 часов (например, с 9:00 до 17:00) почти невозможно - особенно, если у тебя есть дети и ты живёшь в городе-миллионнике. Каждый человек сталкивается с разными препятствиями в своём графике, поэтому эксперты советуют - просто начни с того, чтобы запоминать, когда ты ешь. Можешь начать с 12-часового ""окна"" приёма пищи и постепенно, в течение нескольких недель, попробовать перейти к 8-часовому. Прислушивайся к своим ощущениям - когда ты чувствуешь голод вечером и можешь ли заснуть с ""лёгким"" желудком.
Начни с завтрака
""Чистый"" период в 14-16 часов, когда ты не ешь между ужином и завтраком, может на первый взгляд показаться пыткой. Но, по словам исследователей циркадных ритмов, это всё - восприятие. Через несколько недель ты поймёшь, что многое из того, чего ""требует"" твоё тело - не более чем привычка. Небольшие изменения в привычных ритуалах могут существенно повлиять на твоё восприятие. Например, подумай - может стоит взять завтрак с собой на работу, вместо того чтобы есть его сразу после пробуждения? Также считается, что люди, которые не едят после 18:00-19:00, меньше склонны бегать за десертом или пропускать коктейльчик - что, конечно, тоже влияет на похудение.
Дай себе неделю, чтобы приспособиться
Первая неделя - самая тяжёлая. Ты будешь чувствовать голод, но это - здоровый голод. После 3-4 часов без еды, когда организм лишён сахара, он готов расправиться с углеводами, которые хранятся в печени. Неплохо! А вот жир сжигается именно к утру - в последние 4 часа нашего поста. Этот жир превращается в кетоновые тела, которые будут питать твой мозг и сердце в течение всего дня. Так что если ты покупаешь добавки с бета-гидроксимасляной кислотой, которые помогают сжигать жир и ""включают"" мозг, можешь попробовать натуральный продукт своего организма - он вырабатывает от 50 до 100 г того же вещества, что содержится в этих БАДах.
Питайся сбалансированно
Через 2-3 недели тело перестроится, и ты заметишь, что без особых усилий отказываешься от перекусов на ночь. Но помни: нельзя пропускать приёмы пищи - речь идёт только о том, чтобы не есть в то время, когда тебе фактически не нужно ""топливо"".
Если ты ешь правильную пищу, то не будешь испытывать ""злого"" и неприятного голода. Пусть у тебя будет хороший завтрак - богатый белками и жирами, именно они дают чувство сытости. Два яйца и авокадо вместо булочки - отличный вариант. Затем съешь лёгкий обед перед ужином, который должен состоять из белка, жира и полезного углевода, например цельнозернового хлеба - они помогут тебе ""добить"" свой 14-часовой марафон.
Циркадные ритмы работают и для занятий спортом
Поклонники фитнеса не удивятся, когда узнают, что тренировки в разное время суток по-разному влияют на организм. Если тебе нужно поднять настроение - занимайся на свежем воздухе или возле открытого окна утром. Утренний кортизол к тому же сделает тебя бодрой. Если днём ты чувствуешь усталость и тянешься за кофе - твой выбор - дневные тренировки. Они насытят организм кислородом, и к следующему приёму пищи ты почувствуешь здоровый голод. Но! Специалисты по циркадным ритмам уверены, что лучшее время для тренировок - вечером. Прямо как наши предки, которые возвращались с полей после захода солнца. Для лучшего мышечного тонуса и гибкости суставов - тренировки с 17:00 до 19:00 - лучший вариант.