Соблюдай кислотно-щелочной баланс - правила здорового питания

От поддержания кислотно-щелочного баланса надолжном уровне зависит качество и длительность нашей жизни. Узнай, как правильно питаться, чтобы избежать закисления организма.

Кислотно-щелочной баланс важен не только для плости рта, но и для всего организма в целом. Ведь в нем непрерывно происходят сложнейшие реакции при участии солей, щелочей и кислот. Если артериальная кровь по составу преимущественно щелочная, это способствует выведению шлаков естественным путем и, соответственно, помогает человеку хорошо выглядеть и быть здоровым. Щелочная среда обеспечивает надежную защиту от инфекций, продлевает жизнь, является залогом отличного самочувствия и крепкого здоровья. Кислая же – порождает множество внешних и внутренних проблем. Излишнее «закисление» крови способствует развитию опухолевых процессов, сердечно-сосудистых заболеваний и даже влияет на психическое состояние человека!

Держи баланс!

Если ты страдаешь хроническими заболеваниями, уменьши содержание кислых продуктов в меню до 1/3. Это поможет организму вернуть утраченную гармонию. Но совсем убирать окисляющую пищу из рациона нельзя. Она необходима для поддержания в крови оптимального баланса химических веществ. Сбалансировать рацион поможет таблица ценности продуктов, составленная диетологами Н. Уокером (США) и Р. Поупом (Канада) по принципу воздействия продуктов на кислотно-щелочное равновесие в организме. Согласно таблице, кислотообразующие элементы преобладают в пище, богатой белками (мясо, яйца), щелочные же содержатся в овощах и фруктах. Любопытно, что некоторые фрукты (например, цитрусовые, клюква), несмотря на кислый вкус, ощелачивают организм. А подслащенные соки из них – наоборот, обладают окисляющими свойствами.

 

Характеристика свойств продуктов по Уокеру-Поупу

Организуй здоровый рацион! Не забывай о главном правиле: оптимальное соотношение продуктов, содержащих щелочные и кислотообразующие элементы, – 2:1.

Соблюдай кислотно-щелочной баланс - правила здорового питания

Правила здорового питания  Все, что можно съесть сырым, должно быть съедено сырым.  Главные враги красоты и здоровья – сигареты, кофе, а также алкоголь и сладости.  Сократи объем окислителей в рационе, отдав предпочтение щелочной и нейтральной пище.  Все, что нужно подвергнуть обработке, вари, туши, готовь на пару, запекай в духовке.  Тандем сковороды и масла недопустим!  Не увлекайся переработанными и пастеризованными продуктами, а также с консервантами.

По материалам журнала "Диетика".

 

 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Здоровый образ жизни в офисе

 

 

 

Хочешь быть в курсе всех бьюти-новинок? Подписывайся на новости beauty.ua в Facebook и Vkontakte!

Новости партнеров

Загрузка...

Beauty Fresh