Холодный сезон – это настоящее испытание для тех, кто тщательно следит за своей фигурой, считая каждую калорию. С приходом холодов аппетит увеличивается, ведь организму теперь необходимо гораздо больше калорий для поддержания постоянной температуры тела. Поэтому и возникает желание съесть что- нибудь «существенное», за что можно поплатиться появлением лишних килограммов.
Чтобы оставаться в форме, диетологи рекомендуют воспользоваться «Вулканической диетой», ускоряющей термогенез – процесс выработки организмом тепла путем сжигания калорий.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: 6 самых эффективных способов сжечь калории
Три главных правила этой диеты:
1. Ешь часто и понемногу – так ты расходуешь максимум калорий за минимальное время.
2. Выбирай только те продукты, которые ускоряют термогенез.
3. Во время диеты пей больше чистой воды. От свежеотжатых соков следует воздержаться – в них много сахара.
Список продуктов, которые ускоряют термогенез:
- Жирная рыба (форель, скумбрия, сардины, семга) – рыбий жир (он же омега-3) является лучшим «топливом» для сжигания калорий и ускорения термогенеза.
- Перец чили – это одна из самых «горячих» специй. Это то, что нам нужно!
- Морские водоросли – стимулируют правильную работу щитовидной железы, которая, в свою очередь, отвечает за контроль над обменом веществ. Чем лучше работает эта железа, тем лучше термогенез.
- Кофе – одна чашка напитка ускоряет термогенез на 10%. Но злоупотреблять этим напитком не стоит.
- Темно-зеленые листовые овощи – руккола, брокколи, шпинат. Это одновременно кладезь витаминов и полезная клетчатка (наш организм расходует на ее переваривание больше калорий, чем получает из нее).
- Помидоры – содержат много клетчатки, а также полез- ные кислоты, которые помогают почкам избавляться от продуктов жиросжигания. Цельнозерновой хлеб – это также ценный источник все той же полезной клетчатки.
- Апельсины, мандарины и другие цитрусовые – эти фрукты занимают почетное место в нашем списке, так как их регулярное употребление помогает сжигать до 100 дополнительных калорий в день.
- Белки – мясо, рыба и даже сыр тофу сами по себе ускоряют процесс термогенеза в организме.
- Зеленый чай – главный жиросжигающий напиток. Пить слишком крепкий чай нежелательно – это чревато образованием камней в желчном пузыре.
По материалам журнала "Диетика".
