Профилактика авитаминоза: как восполнить дефицит витаминов весной

До появления "чистых" и полезных первых грунтовых овощей и фруктов еще далеко. Чем же можно восполнить дефицит витаминов в начале-середине весны?

Молодая редисочка, огурчики, кабачки, цукини и другие аппетитные на вид молодые овощи, которые продаются сейчас в супермаркетах и на рынках, – не лучший выбор для здорового весеннего рациона.

Где же брать витамины весной, читай ЗДЕСЬ.

С начала и до конца весны лучше отдавать предпочтение «родным» овощам. В перезимовавших свекле, сельдерее, тыкве, белокочанной капусте, луке по-прежнему много витаминов и минералов. Прекрасные источники полезных веществ – квашеная капуста, соленые помидоры и огурцы, а также свежие и моченые яблоки, свежезамороженные ягоды и сухофрукты.

Из сезонных овощей можно приготовить также замечательный офисный обед. Стушите утром свежие овощи (морковь, капусту, свеклу) или приготовьте в пароварке свежезамороженные, отварите кусочек нежирного мяса или рыбы – и вкусный обед готов! Приготовленная дома (принесенная в судочке и разогретая) еда – идеальный вариант для офисного обеда.

 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Женские витамины: что необходимо организму

 

Beauty Fresh

Події

«Життєва енергія»: як пройшов бранч Connecting Women за участю Каті Жесть

Новинки

Краса на 180 градусів: Книжкова добірка на весну

Зірки

Оля Цибульська знайшла коханку в додатку для знайомств

Фітнес та дієти

Осиная талия за 30 дней: как заниматься с обручем для похудения

Обличчя

Рівний тон: 6 причин додати масло шипшини у свій догляд за шкірою

Новинки

Переваги, за які люблять Solana: чому варто купити токен?

Новинки

6 косметичних засобів, для яких обов'язково має знайтися місце у твоїй весняній косметичці

Персони

ТОП-5 нових книжкових біографій видатних жінок

Догляд за волоссям

Сухий шампунь: що собою представляє та як працює

Фітнес та дієти

Відмінний результат: як схуднути на 5 кг на місяць - дієта та вправи

Wellnes&travel

Чим корисний самий веганський продукт - мигдальне молоко

Персони

Без сексу: що таке платонічні стосунки і чому вони існують

Фітнес та дієти

Олія гхі – чому цей аюрведичний продукт має бути на кожній кухні

Фітнес та дієти

Калланетика: модний вид фітнесу, який варто спробувати

Фарбування

Знову в моді: кому підійде і як вибрати рудий відтінок волосся?

Фітнес та дієти

Розкриємо секрети: як їсти все і не поправитися?